PERFIL SOCIODEMOGRÁFICO
Grupos ÉtnicosA continuación se muestra una tabla que muestra el total de hombres y mujeres de la población de 5 años y más, que hablan alguna lengua indígena:
| Maya | |||
| Mazahua | |||
| Mixe | |||
| Mixteco | |||
| Náhuatl | |||
| Otomí | |||
| Zapoteco | |||
| Insuficientemente especificado | |||
| Total |
En 1995, de acuerdo al Conteo de Población y Vivienda hay 42 personas que hablan alguna lengua indígena.
Evolución Demográfica
En el municipio de Capulhuac los datos del Censo General de Población y Vivienda, en 1990, registran una población de 21,258 habitantes, con una tasa de crecimiento anual de 1.53%, respecto de la correspondiente a 1980, que entonces fue de 18,257 habitantes y un aumento de 3.99% anual en el transcurso de la década anterior.
Para 1995, en el municipio había un total de 25,900 habitantes, observando un crecimiento medio anual de 3.56.
Es importante señalar que para el año 2000, de acuerdo con los resultados preliminares del Censo General de Población y Vivienda efectuado por el INEGI, para entonces existían en el municipio un total de 28,700 habitantes, de los cuales 14,035 son hombres y 14,665 son mujeres; esto representa el 49% del sexo masculino y el 51% del sexo femenino.
Religión
La mayoría de la población es católica, dado que hay en el municipio 17,788 católicos cifra que representa el 96% del total de la población de la entidad. Desde el punto de vista religioso, el municipio cuenta con una parroquia y una capilla:
| Capulhuac de Mirafuentes | Parroquia de San Bartolomé | Construida entre 1690 y 1740, fachada con elementos barrocos. |
| Santa María Coaxusco | Capilla de Santa María Coaxusco | Construida entre 1737 y 1751, representa la última fase del barroco (el churrigueresco). |




